1月29日,天气晴好,都匀市小围寨包阳村蔬菜基地,村民们正忙着采收萝卜。清洗、分装、上秤,一道道流程有序进行,装车后,这些新鲜的萝卜将运往都匀市区,与来自都匀各蔬菜基地的儿菜等时令蔬菜一起,分送到都匀各大菜市场、超市,确保疫情期间都匀市蔬菜稳定供应。 黔南州现有人口420万人,按照每人每天1斤蔬菜计算,3个月需求量为19万吨；从主城区需求情况来看,全州12县(市)主城区人口98万人,3个月需求蔬菜4.56万吨,其中2月份为人流量高峰期,需求量最大,达到1.748万吨。 为进一步确保防疫期间黔南市场保供稳价,满足市民日常消费需求。连日来,黔南州蔬菜产业发展工作专班对2020年2月至4月黔南蔬菜需求和可供应情况进行调度,并积极制定蔬菜保供方案,采取五大措施全力确保“菜篮子”供应充足。 一是建立调度机制,指导各县(市)加强对本地蔬菜市场需求及当地生产供应情况调度,掌握基本信息,便于下一步抓好生产保供,同时将蔬菜生产保供信息及时发布,避免居民因疫情出现恐慌现象。 二是结合市场需求变化,指导各县(市)、特别是企业(合作社、大户)抓好熟生菜以及食用菌等生产,确保本地菜基本稳定供应。 三是积极与龙里双龙市场和贵阳石板物流园对接,适当调入茄果类、瓜豆类,增加蔬菜供应品种,充分利用好州内现有冷链设施设备,加大土豆、南瓜等耐储蔬菜品种储备力度,为填补市场供应不足提前做足准备。 四是督促低海拔地区加大早春菜生产、管护力度,确保按时、足量上市,力争较好平抑本地物价。 五是对市场进行消毒处理后,实时开放蔬菜交易市场。 数据显示,2020年,黔南州计划种植蔬菜面积280万亩(次)、预计产量440万吨。截至目前,播种面积60万亩,一季度预计可收获面积22万亩、产量25万吨,品种有白菜、甘蓝、萝卜、莴笋、豌豆尖、菜薹、菠菜、辣椒、番茄、茄子、菜豆、豇豆、黄瓜、南瓜等。 目前黔南蔬菜储备丰富,能确保防疫期间市场保供稳价,叶菜类、根菜类等冬季生产品种本地供应充足,价格相对比较平稳,能满足3个月左右州内市场需求。其中:2月份预计可供应量10万吨(主城区可供应2.015万吨),品种有白菜、萝卜、豌豆尖、紫菜薹等；3月份预计可供应量7万吨(主城区可供应1.53万吨),品种有白菜、萝卜、甘蓝、豌豆尖、莴笋、菜薹、菠菜、西兰花等；4月份预计可供应量8万吨(主城区可供应1.53万吨),品种有马铃薯、甘蓝、菜薹、西蓝花、辣椒、番茄、茄子、黄瓜、四季豆。 多个种类蔬菜预计3月底至4月初上市,届时将对黔南蔬菜市场形成有效补充。 |
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