年味儿浓 大连海鲜市场进入冬季购销高峰期

     年味儿浓 海鲜销售进入“春节模式”飞蟹价格领跑海鲜市场，礼盒销量进入高峰期。
     海鲜摊位都忙着打包礼盒，一片繁忙。
     临近春节，大连海鲜市场进入冬季购销高峰期。记者走访部分市场了解到，有些商家的销量达平日几十倍，活鲜价格上涨明显，有品质上乘的飞蟹甚至比半月前价格翻了一倍。以鱼虾蟹贝四大样为主的海鲜礼盒，在春节前一周销量将达到最高峰。
     飞蟹价格领跑市场
     1月27日，在玉华市场海鲜销售区看到，各商家备货都较为充足，而且品种丰富。贝类、海鱼基本都能满足市民需求。海鲜销售商老郝表示，因天气原因大部分渔船暂停出海作业，加上春节前船员准备回家过年，导致近海的新鲜海鱼捕捞量锐减，供不应求，就连丹东、山东等新鲜海货也很紧俏。 

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     海鲜价格随之而来也进入“春节模式”。海鲜销量不仅是平时的几十倍，活鲜价格更是蹭蹭涨。“相比半个月前，目前我摊位的活鲜整体价格上涨30%，飞蟹价格上涨最为明显，其次是本地牙片鱼、大扇贝等。”老郝说，活鲜的产地、品种、品质等因素决定价格高低，玉华市场活鲜价格上涨较为明显，以他的摊位为例，品质上乘的当地母飞蟹，5-6两一只的每斤进货价就达到140元-150元，产地山东品质上乘的飞蟹由半个月前70-80元/斤，涨到现在120-130/斤。“现在市场90%的蟹子都是母的，已经上黄，公飞蟹过了最佳食用季节，品质一般。”一位摊主表示，目前市场只有少量的是本地飞蟹，山东飞蟹占大多数，其次是江苏飞蟹。
     在新长兴市场海鲜销售区，许多顾客见到海鲜商贩新补充上来的螃蟹，在征得同意后，直接在网兜里挑选螃蟹。5-6两重的当地飞蟹120元/斤，个头稍小点儿的100元/斤，赤甲红105元/斤。“要是大年三十吃螃蟹的话，腊月二十八、二十九过来购买就可以。”商贩李先生告诉记者，像这种120元一斤的当地飞蟹，小年过后价格会稳中有升，大概会涨到130-140元一斤。顾客一般都会把春节要吃的海鲜提前买好，怕春节期间涨价，因此这一周海鲜出货量特别大。
      海鱼价格稳中有升 礼盒进入销售高峰期
      大黄花、多宝鱼、牙片鱼、大头宝销量较高，本地海捕鲜鱼供不应求。在老郝的摊位，冰鲜大牙片鱼平时卖35-40元/斤，现在飙升到55元/斤。
      新长兴市场的刀鱼、黄花鱼、鲳鱼等海产品货源充足，跟一周前相比，黄花、鲳鱼的价格都有所上涨。“昨天小黄花15元一斤，今天就17了。鲅鱼价格还算稳定，刀鱼跟鲳鱼一样都涨了两三块，现在都是25元一斤。因为临近春节，价格还有上涨空间，但是涨幅不会特别大。”海鲜销售商赵女士说。
      在新长兴市场海鲜销售区，很多市民都是成箱购买海货，一方面留着过年吃，另一方面作为送亲友的礼盒。玉华市场的十余个摊位前，家家都在忙着打包海鲜，不少消费者都忙着赶在节前走亲访友，集中购买礼盒。