“五一”劳动节｜双钱牌老字号，以匠心致敬每一位劳动者

摘要: 刚过去的“壮族三月三”假期，广西文旅大大出圈。如今又迎来“五一”小长假，欢迎大家把广西当做文旅目的地，欣赏广西秀美山水，领略岭南风情文化，游玩途中还可以进到双钱各个直营门店——既是小憩落脚点，又是能量

刚过去的“壮族三月三”假期，广西文旅大大出圈。如今又迎来“五一”小长假，欢迎大家把广西当做文旅目的地，欣赏广西秀美山水，领略岭南风情文化，游玩途中还可以进到双钱各个直营门店——既是小憩落脚点，又是能量补充站。坐在传统又时尚的门店里，解锁即食龟苓膏搭配桃胶、麻薯、芋圆等花样吃法，养生又怡情，别有风味。

南宁三街两巷·双钱国味堂不久前入镜知名综艺节目，“中华老字号”双钱牌龟苓膏被更多人所知晓。

（南宁三街两巷·双钱国味堂）

历史悠久、传承绵长的老字号，是劳动者的智慧结晶。正值“五一”劳动节，全世界劳动人民的节日，中华老字号“双钱牌”龟苓膏致敬所有奋斗中的匠心，坚持古方传承、坚守产品品质，致力于给老百姓带来放心吃的健康食品。

用料上乘工艺严格一丝不苟做好膏

龟苓膏被称为“梧州三宝”之一，是岭南独具特色的传统药膳，食用历史最早能追溯到秦朝。岭南气候湿热，人们发现把龟和茯苓等多种草本原材熬制后服用，可以缓解身体沉重的症状，当地就有了吃龟苓膏的习惯并延续至今。随着时间的推移，龟苓膏成了一款广西代表性特色美食。

其中，中恒集团旗下双钱产业生产的双钱牌龟苓膏历史悠久，从街边小店步入工业化生产，全国第一罐易拉罐装龟苓膏生产于此。双钱产业把“诚信经营、品质为先”作为企业经营理念，坚持匠人精神，精选整龟（去内脏后）、茯苓、甘草等10多味上乘原料，严格遵循多道传统工艺，成品味微苦而甘甜，口感滑嫩爽口，品质、口碑兼备，获评“中华老字号”、国家地理标志保护产品、广西十大药膳等奖项，成为国家级非遗龟苓膏配制技艺的唯一保护单位。

始终坚持古方配制，一丝不苟做好膏，双钱牌龟苓膏以匠心造匠品，回馈消费者的信任，赢得市场认可，销售范围扩大至世界15个国家和地区。

新质生产力引领健康食品创新升级

“民以食为天”。

对于很多中国人来说，食物及味道承载了很多美好生活记忆。在现代化生产时代，双钱产业秉承匠心匠造，精益求精，坚守双钱牌龟苓膏“记忆中的味道”的同时，不断突破创新，创新开发了古法龟苓膏、燕窝梧州龟苓膏、人参梧州龟苓膏、花胶龟苓膏等新品。

随着理念的变化，原料天然、添加少的健康食品受到更多消费者青睐。为满足消费者多层次的消费需求，依托中恒集团医药制造、健康消费的资源优势，双钱产业深耕大健康食品领域，研发了无花果炖梨羹、养生龟汤、陈皮红绿豆沙等高价值、高品质的健康养生食品，严选品质原材，采用先进生产工艺，不断发展新质生产力，引领健康食品的创新升级。