盒马鲜生与石柱 达成电商扶贫对接协议

5月10日上午，阿里巴巴旗下的电商平台盒马鲜生，与石柱多个公司达成电商扶贫对接协议，要上架的产品就包括当地有名的莼菜。

莼菜嫩叶舒展之前，被透明胶质状的黏液包裹着，吃起来滑而不腻、脆嫩清香。

莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物、脂肪、多种维生素和矿物质，也是国家一级重点保护野生植物。

“生长需要的环境太苛刻了。”莼菜对水质和气候要求太高，全球人工培育的莼菜大概有20000亩，石柱的种植面积占2/3，产量则要占80%。

近几年，因为莼菜突破深加工瓶颈，带动了石柱莼菜价格的稳步上升。

目前，合作社带动了120余户建卡贫困户增收，全县1.4万亩商品化莼菜分布在黄水、冷水、沙子、六塘等乡镇，涉及莼菜种植户5000余户。

“这么好的东西，应该让更多人吃到。”重庆盒马采购总监冯星天告诉记者，目前，正在制定具体的销售计划，第一步是卖到重庆，下一步立足重庆卖到西南。“以后有盒马鲜生的店都可能有卖。”

目前，石柱人工种植莼菜面积1.4万亩，明年预计可以达到2万亩。届时，石柱莼菜年产量将达到3万吨，产值达到6亿元。

同时，石柱莼菜拥有直接出口权，远销日本、韩国、新加坡等国家，是出口创汇的特色产业。

据悉，此次盒马鲜生将开展“订单式”合作，扩宽石柱农产品销售渠道，提升石柱农产品品牌效益。除了采购石柱的莼菜之外，还有辣椒等特色农产品。

与电商平台合作，只是石柱电商扶贫的探索之一。

近年来，石柱将产业发展作为实现脱贫的根本之策，围绕农业供给侧结构性改革主线，和“转型康养、绿色崛起”发展主题，按照高山、中山、低山三大区域产业定位和布局，确立了“3+3” 现代山地特色高效农业产业体系，即做大做强中药材、干鲜果和休闲乡村旅游三大主导产业，巩固提升以辣椒为主的调味品、以莼菜为主的有机蔬菜、以中蜂为主的生态养殖三大特色产业。

目前，石柱县已有黄连为主的中药材31.25万亩，以辣椒为主的调味品30万亩，以莼菜为主的有机蔬菜33万亩（复种面积），发展生态养殖中蜂10.5万群、草食牲畜412万只（头），干鲜果在地面积13.3万亩。通过深度调整，2018年全县新栽植长效增收产业15.2万亩，其中李子6.3万亩、核桃1.16万亩、柠檬1.85万亩、木本中药材5.84万亩。同时，注重长短结合，在新发展的长效产业中进行林下套种草本药材、蔬菜、辣椒等一年生经济作物3万余亩。新发展的长效产业实现85个贫困村全覆盖，带动贫困户6462户。