瓮安茶:绿色坚守赢得“欧标”招牌

　 漫山的茶树郁郁葱葱,翠绿的嫩芽傲立枝头。4月19日,瓮安县建中镇茶叶基地,上百名采茶工人身背小竹篮,双手翻飞采春茶。

正在100多公里外的湄潭举办的茶博会上,瓮安“欧标茶”是客商眼中的“香饽饽”。

“一听我们的是欧标茶,经销商就眼睛放光。”瓮安县贵州味道茶业公司总经理徐辉说,“征服大家的,就是干净、生态。”

为了这杯干净茶,近年来,瓮安高标准、严要求锻造“瓮安欧标茶”的独特品质。“种植环境要求极高。”瓮安县农业农村局副局长、县茶办主任罗柒玖介绍,在瓮安“欧标茶”的种植规划上,该县将生物多样性、气候多样性、山地多样性的茶叶生产核心区划为核心示范区,同时,严格按照欧盟有机标准,不选老耕地、防止农肥残,不施通用肥、防止重金属,不种连片茶、防止物种单,不喷农药剂、确保成分纯,让茶叶质量达到了486项欧盟有机检测标准。

同时,瓮安积极提高茶园肥培管理水平,实施化肥零增长行动。按照“规模化、全产业链”要求,持续做强“欧标茶”品牌,坚持“统一规划,严格报批,集中连片,重点打造”的原则,充分利用旱坡地、弃耕地、宜茶荒山(草坡)、低产低效林建设茶园。

目前,以玉山、岚关、雍阳、建中、永和为代表的乡镇严格按照瓮安县委、县政府“一城两带三组团”的规划,积极行动,强力推进,打造了一批规模大、高起点、高规格、高水平、高质量的茶园示范基地。

此外,瓮安不断加大贵州绿茶地方标准、都匀毛尖的宣贯力度,让更多人了解“标准”,让更多的从业者掌握“标准”,并内化为茶叶生产的自觉行动,严格执行质量控制技术规范。

“只有大家真正从心里面认同,才能生产出高品质的‘欧标茶’,才端得出这杯干净的生态茶。”罗柒玖说。

在瓮安的一个个茶园,都已建立“林—灌—草”立体生态系统,核心示范区张贴着黄蓝板,安装有杀虫灯,使用了性诱剂,实现了病虫害统防统治全覆盖,保证了种植过程不打一滴农药。

除了茶企业的自律,瓮安还通过严格质量安全监管进行“他律”。在茶叶生产重点时段、重点区域组织开展了茶叶质量安全专项执法检查,坚决查处使用催芽素、除草剂、水溶性农药等行为。同时,推动质量可追溯体系建设,并实现各类追溯平台互联互通和监管信息共享。

茶农、茶企、政府一起坚守,赢得了瓮安“欧标茶”响当当的“金字招牌”。2017年,瓮安成功创建国家级出口食品农产品(茶叶)质量安全示范区；2018年,又成功创建“贵州绿茶”国家级农产品地理标志示范样板县。

目前,瓮安有3家茶企获欧盟认证、1家获雨林认证、3家获全球良好农业规范认证,“瓮安白茶”“瓮安黄金芽”先后成功注册国家地理标志证明商标。