贵州省辣椒产业成为脱贫攻坚的“大产业”

从2019贵州·遵义辣椒博览会新闻发布会获悉，2019贵州·遵义辣椒博览会将于8月17日至18日在遵义市新蒲新区举行。

本届辣博会由贵州省农业农村产业革命辣椒产业发展领导小组主办；遵义市人民政府、省农业农村厅、中国蔬菜流通协会承办。辣博会的主题为“生态贵椒·香辣天下”，重点围绕基地培育、精深加工、市场建设、品牌打造、农旅一体化集中宣传推介，目的是“以会为媒、以会聚智、以会招商、以会促销”，推动贵州辣椒产业高质量发展。

本届辣博会期间，将举办开幕式、辣椒助推农村产业革命高峰论坛、辣椒采购商大会暨招商引资签约大会、辣椒全产业链观摩暨国际辣椒新优品种评选推荐展示活动、展示展销、国际辣椒文化交流活动、网上辣博会七项主体内容。

据悉贵州全省辣椒种植面积500.33万亩,建成辣椒规模化标准化基地1333个,建设辣椒集中育苗点1394个。预计全年辣椒产量600万吨、产值200亿元、加工产值120亿元、辣椒交易额突破700亿元,带动32万贫困人口增收,“小辣椒”成为脱贫攻坚的“大产业”。

贵州省辣椒种植面积常年稳定在500万亩左右,占全国的六分之一、世界的十分之一。全省辣椒加工企业超过200余家,形成了以“老干妈”为龙头、“贵三红”“苗姑娘”等为代表的辣椒加工企业集群。以“老干妈”为代表的贵州辣椒产品,享誉国内外,香飘世界。

今年以来,贵州省深入推进农村产业革命,把辣椒作为12点重点产业之一来抓。规划到2021年,全省辣椒种植面积稳定在500万亩以上,产量650万吨,产值230亿元,辣椒交易额突破800亿元,建设一批高效种植示范基地,打造“一城(中国辣椒城)、两市场(全球性辣椒专业批发市场、全国重要的辣椒期货交易市场)、三基地(全国最大的高标准优质辣椒种植基地、全国领先辣椒制品精深加工基地、国家级辣椒研发基地)、四中心(全国辣椒产业信息发布和产品价格形成中心、辣椒货物物流集散中心、辣椒会展贸易中心、辣椒文化交流中心和国际加工贸易基地)”,推动辣椒产业规模化、集群化、高端化、国际化发展,加快建设世界辣椒加工贸易基地,实现“中国辣椒、贵州定价、全球销售”。

从今年起,贵州省重点打造北部加工型辣椒产业带、南部鲜食辣椒产业带,和黔北-黔东北加工型辣椒产区、黔西北加工型辣椒产区、黔南-黔东南鲜食辣椒产区和黔中鲜食辣椒产区、南部河谷鲜食辣椒产区的“两带五区”。涉及8个市州、48个县,覆盖椒农81万户325万人,其中贫困人口约32万人。