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瑞幸咖啡进一步丰富产品品类 小鹿茶系列新品将在全国上线

摘要: 瑞幸咖啡在疯狂开店的同时,也在不断增加产品的品类。4月10日,瑞幸咖啡发布小鹿茶系列新品。这组号称使用原叶鲜萃、鲜榨果汁和进口奶油芝士炮制的茶饮料,当时仅在北京和广州有售。据瑞幸方面介绍,“小鹿茶”茶汤

 瑞幸咖啡在疯狂开店的同时,也在不断增加产品的品类。4月10日,瑞幸咖啡发布小鹿茶系列新品。这组号称使用原叶鲜萃、鲜榨果汁和进口奶油芝士炮制的茶饮料,当时仅在北京和广州有售。据瑞幸方面介绍,“小鹿茶”茶汤选用原叶鲜萃,非浓缩还原萃取茶汤,风味稳定性强,果汁采用甄选NFC果汁,芝士则采用优选新西兰进口奶油芝士。

 5月27日,瑞幸咖啡官方宣布,小鹿茶系列新品将在全国上线。瑞幸咖啡方面称,此举是为了满足用户多样化的产品需求,进一步丰富产品品类。

从今年初开始,咖啡店和奶茶店的界限正在被行业新老玩家们加速试探下模糊起来。瑞幸跨界茶饮就是一个典型案例。

从瑞幸咖啡App上可看到,这个被命名为“小鹿茶”水果奶盖茶品类目前有4款:桃桃芝士红宝石茶、芭乐芝士红宝石茶、西柚芝士茉香茶、莓莓芝士茉香茶,其“水果+奶盖”的配搭方式是目前茶饮界极流行的基本款。售价均为27元每杯。

 2018年1月,瑞幸咖啡开始试运营。截至2018年底,已在北上广深等22个城市开设2073家门店,售出杯量8968万。预计2019年年底之前,全国新建门店数要超过2500家,总门店数则要超过4500家。

 尽管瑞幸咖啡以咖啡及系列饮品作为切入口,依靠补贴的方式迅速开店扩张,但运营一年多来,瑞幸咖啡已不再仅依靠最初的咖啡及瑞纳冰系列产品,而是持续扩充产品品类。

       就多品类布局,瑞幸方面表示,为了满足用户多样化的产品需求,公司进一步丰富产品品类,持续努力加强平台建设。而根据瑞幸咖啡今年年初发布的规划,2019年年底之前,全国新建门店数要超过2500家,总门店数则要超过4500家;在门店数量与销售杯量上要超越星巴克,成为中国最大的连锁咖啡品牌。


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本文作者
2019-5-27 11:49
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