3月20日,杭州的寒意稍稍褪去,今年的杭州采茶节在期盼中终于拉开帷幕。在浙江杭州西湖一级保护区内,梅家坞村产茶区已是一片繁忙景象,茶农们背着竹篮,穿梭在绿意盎然的茶树间,轻轻采摘着鲜嫩的头茬西湖龙井。 和杭州采茶节一样火热的,还有网易严选的“春茶季”。已连续举办8年的严选春茶季,今年仍延续往年“一上线就受抢购”的火爆,据悉,此前3月1日开启预售的西湖龙井众筹款认购率高达451%。今年严选“春茶季”特别推出升级款西湖龙井系列,包括梅家坞明前特级西湖龙井、明前特级西湖龙井、狮峰山明前精品西湖龙井、梅家坞明前特级西湖龙井礼盒等多款产品,均为2024年新茶,3月20日至31日,用户还可享受2件88折、礼盒款严选Pro会员周二叠加88折等限时优惠活动。 西湖龙井,位居中国十大名茶之一,始产于宋,有着1200余年的历史,素有御茶、贡品的地位,以“香郁、色绿、形美、味甘”四绝为赞。西湖龙井茶作为杭州的黄金名片,自古以来就受到学者们的喜爱和市场青睐。当下社会,饮茶、茶社交已经逐渐构成新型生活方式,受到年轻一代的追捧,在小红书,与“茶”相关的笔记超1700万篇、产品超200万件,而《抖音电商茶行业洞察报告》则显示18岁至30岁消费者规模增速迅猛。 然而,市面上的龙井鱼龙混杂,作为普通消费者一时难以分辨,买到“假龙井”的新闻频发。网易严选持续多年为用户提供正宗溯源、匠心独蕴的放心茶叶,好龙井来自好产区,网易严选产区布局梅家坞、狮峰山等多个核心产区,其中梅家坞茶园位于有着600多年历史的梅家坞茶文化村,地处杭州西湖风景名胜区西部,有“十里梅坞”之称,在土壤酸碱度、降雨量、甚至是海拔高度等每一项与茶叶品质息息相关的自然因素中均属拔尖,是西湖龙井的心脏产区。网易严选出售的每款西湖龙井,都贴有西湖龙井防伪溯源专用标识,获官方认证的正宗西湖龙井“身份证”。 除了产区,茶叶的采摘也非常考究,采摘时间、采摘动作、叶片长度等均有严格要求。采摘时间一般按照清明前、清明后、谷雨前、谷雨后划分,到了3月,茶叶一天一个样,由于清明前能达到采摘标准的产量很少,明前采摘的茶叶和谷雨前采摘的茶叶价格相差好几倍,所以又有“明前茶,贵如金”之说。 一芽二叶、嫩采细采,网易严选采摘要求芽叶匀净完整,并尽量保持鲜叶的鲜绿度,非熟练采茶农不能胜任。一斤优质的明前龙井茶,要6万多个鲜芽制成,需要人工采摘6万多下。 在制茶方面,网易严选采用非物质文化遗产卢派制茶工艺,遵循抖、挺、扣、抓、压、磨、搭、捺、拓、甩十大手法,呈递一杯正宗的西湖龙井。全程需要由平均拥有30年炒茶经验的高级茶师,历经6-8小时千百次翻炒制成。 作为网易旗下年轻一代喜爱的生活方式品牌,网易严选不仅重视产品打磨,同样关注用户体验,多年来曾招募邀请上百组用户,深入网易严选专供茶园溯源体验茶叶采摘、炒制等制作流程,并邀请专业品茶师现场分享茶叶冲泡知识,传承中国茶叶和茶道文化。 据悉,网易严选早在2017年就已涉足茶叶品类,秉持着“精品策略”和文化传承的理念,深入全国珍稀原产地,打造出西湖龙井、大红袍岩茶、正山小种红茶和安溪铁观音等多款匠心精品,为用户提供产地名茶的同时,助力当地农业经济的发展和共同富裕。 |
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