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标题: 盒马：“激活”小板栗成网红雪糕 [打印本页]

作者: 红龙5 时间: 2022-6-22 07:07
标题: 盒马：“激活”小板栗成网红雪糕

近日，一款新近上市、外形朴实的糖炒栗子老棒冰连续11天，每天销售平均涨幅都在30%左右，是众多雪糕类商品中涨势最猛的，而这款新研发的棒冰定价为5.9元的良心价。

据盒马定牌采购经理朱培介绍，这款商品中的板栗，均来自河北省青龙县——曾经的国家级贫困县；而棒冰里口感绵密的板栗颗粒，很可能出自青龙县树龄百年的板栗树。据悉，该县多个板栗生产村庄已经申报“盒马村”。

去年开始，阿里巴巴公益驻青龙乡村特派员刘琳开始联系盒马，希望通过升级板栗产业，给青龙带来一些新的变化，她说，之前也确实没想到过板栗还能做成雪糕，更没想到这个创新产品刚一上市就能成为网红，受消费者欢迎。

在青龙县，树龄百年以上的板栗树有1917棵，300至500年的有20棵，500到1000年的有2棵；还有1棵树龄在1000年以上的“祖宗树”。

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