“五五购物节”促上海餐饮消费全面复苏 老字号里寻回忆 网红店里赶时髦

“在整体营销活动带动下，顾客一定会越来越多。”双燕楼世纪汇店负责人杨文宗说。受疫情影响，这家百年“湖南老字号”上海首店年后闭店了好一阵子，直到3月6日正式恢复营业。

其所在的世纪汇广场LG2层1192弄老上海风情街，是浦东标志性的小吃聚集地，5月16日-31日，一场为期半个月的美食节活动在这里举行，点亮“休闲消费”。

在1192弄，双燕楼一直是人气王之一。迎接美食节，这家人均消费30元的店铺仍然“大手笔”让利，推出两款套餐，不仅优惠力度史上最大，而且每一款商品都是店内招牌。一款包含鸡汤鲜肉馄饨、酥脆春卷、红糖冰粉的套餐，原价34元，优惠价28元；另一款包含香辣牛肉手工粉、臭豆腐、绿豆沙的套餐，原价44元，优惠价35元。

这个价格，相比疫情前，其实已是“折上折”。非常时期，为了吸引更多顾客体验湖南美食，双燕楼菜价“不升反降”，超9成菜品价格下调了20%，例如招牌的香辣牛肉扁粉，原价36元，现价28元。据悉，活动开始才两天，两款新套餐已经成为店里的爆款商品。

距离双燕楼不远的唏嘛香牛肉面，疫情以来一直没有闭店。据店长介绍，疫情严重时期，门店单日营业额在数千元，最近已经上万元，每天可以卖出300-400碗。“我们的面条吃起来爽滑可口有弹性，每天数百张订单里，有一半以上都点了招牌的唏嘛香牛肉面，欢迎更多顾客前来品尝。”

在1192弄这个汇聚了中国各大城市小吃的“小市镇”里，网红餐厅也是重要的吸客法宝。美食节期间，“魔都三兄弟”酸辣粉推出牛气冲天双人套餐，原价96元，优惠价75.8元；“郑阿姨特色馄饨”的油炸荠菜馄饨，原价12元，优惠价9.9元；经营海派中式名点的“瞒着爹”所有蟹壳黄买五赠一。

上海发布的《关于提振消费信心 强力释放消费需求的若干措施》中，将休闲消费列为“五大消费”之一，而餐饮消费就是其中的重要部分。5月15日，几乎与世纪汇美食节开幕同一时间，以“寻味魔都·寻觅小吃”为主题的上海小吃节正式启动。

在接下来的一个月内，包括本地老字号、网红餐饮、早餐工程企业等在内的40多家品牌企业，将推出折扣优惠、满减活动、消费券发放、线上同步优惠等多种促销活动，并通过遍布全市的近4700个网点，延伸至商圈、社区、展馆，方便消费者就近就能品尝到自己喜欢的美味小吃，最终形成2+40+4700+X的办节规模。

上海小吃节的举办，正在创造一个契机，将我们身边点点滴滴、随处可见的小吃搬上商业大舞台，进一步刺激消费。上海市商业联合会常务副会长吴星宝表示，本次小吃节参与的品种近万种，打折的措施为历年最大，目的就在于提升消费信心，拉动消费。