建设绿色智慧厨房战略 北大荒丰缘面食店正式开门迎客

5月15日上午，位于哈尔滨市香坊区赣水路251号的丰缘面食店正式开门迎客。市民在门前有序排起了长队，购买新鲜出炉的面食产品。市民冯女士笑曰“自己是被香味吸引过来的”：“北大荒的产品一直让人放心，如今，主食店开到了小区门口，我有口福了。”

扫描二维码、测温后进入店内，产品琳琅满目，除了传统的馒头、烤饼、烧饼、生湿面等主食外、还有面包、桃酥、蛋糕、曲奇等数十种产品，食色诱人，挑逗味蕾。

根据北大荒集团建设绿色智慧厨房战略，北大荒丰缘集团积极进行了发展战略调整，确定了“制粉为主、贸易为辅、南引东联、拓展新业、多渠增收、综合发展”的方向目标。为做强做大制粉主业，决定由所属的北大荒丰威食品有限公司在哈尔滨市成立面食店，发挥大基地优势，进一步完善食品供应体系，提升价值链，打造从田间到舌尖健康安全的全产业链条。

按照规划，丰威公司将在居民小区、菜市场周边成立5~10家实体店铺，采取连锁加盟的方式，在3年内将面食店逐步扩展到100~200家。同时采取线上接单、线下配送的模式，进一步打开销售通道，拓宽消费市场，用多元化的产品品类扩大“丰缘”面粉的市场影响力。

“下一步，我们将继续扩大经营范围，成立百家饺子馆、面条馆，还要涉足速冻面食，利用自身资源和渠道，进一步扩大‘丰缘’产品的市场占有率，在新的消费模式下，用产品创新升级提升品牌影响力。”北大荒丰威食品有限公司总经理侯向军信心满满地说。