拜泉县率先成为全国平原地区人工造林百万亩县，依托优越的生态环境，大力发展林下经济，将食用菌产业培育成扶贫特色主导产业、促进农民增收的“黑金”产业。 一、产业发展整体情况 2017年以来，拜泉县坚持“龙头企业+合作社+基地+贫困户”的模式，推进食用菌全产业链建设，全县15个乡镇建设食用菌种植园区24处、大棚2568栋，其中架子香菇大棚291栋，重点培养鑫鑫菌业和德润菌业2家产业化龙头企业，菌包生产能力达到1亿袋。鑫鑫菌业由波巴布生物科技有限公司投资2.5亿元建设，建有食用菌大棚1488栋，年产5000万袋食用菌菌包厂1处，蘑菇酱生产线2条，日生产蘑菇酱2万罐，建冷链车间2500平方米。全县年产木耳720吨，香菇和滑子蘑9500吨，灵芝2000吨，实现年产值10832万元。 二、带动农户增收和贫困户脱贫情况 坚持利益紧密联结，构建了三种扶贫模式。资产收益扶贫模式。整合涉农资金2.2亿元扶持食用菌产业，资产收益金全部用于全县劳动力转移、庭院经济奖补和公益岗位工资，及对无劳动能力贫困人口直接补助。2018年全县食用菌资产收益共带动2277户3998人，户均增收1274元。股份收益扶贫模式。引导贫困户将扶贫贷款入股合作社，实现股份分红收益。全县共带动637户1119人，户均增收2615元。务工就业扶贫模式。建立“扶贫车间”和务工基地，全县食用菌产业用工423户496人，户均增收2341元。目前，食用菌产业共带动贫困户4712户8425人，分别占全县总数的17.9%和15.4%，户均增收1215元。 三、新型经营主体培育情况 依托产业园区和种植基地，全县发展食用菌种植专业合作社24个，坚持统一生产、统一管理、统一销售，对接鑫鑫菌业和德润菌业2家龙头企业，由企业提供菌包并全程跟踪技术服务，香菇由鑫鑫菌业统一签订订单，与福建寿宁叶氏集团合作，实现订单销售7500万斤。县财政对合作社经营的每袋菌包补贴0.4元，并由企业赊销菌包1元/袋，创造了良好的经营条件。 四、产品开发和品牌建设情况 建设省级互联网+高标准核心示范基地1处，推行食用菌绿色有机标准化生产模式，建立菌包生产企业标准体系，鑫鑫菌业黑木耳被确定为国家生态原产地保护产品。主要产品品牌有：波巴布黑木耳、波巴布香菇酱，岳氏木耳等，同时还有波巴布“蘑菇酱”“灵芝多糖”“灵芝孢子粉”“灵芝酒”“速冻水饺”等深加工系列产品。 |
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