为劳动者开启第一次“咖啡偶遇” 陆家嘴金融城国际咖啡文化节昨开幕

10月10日，第四届陆家嘴金融城国际咖啡文化节在陆家嘴中心绿地开幕。世界咖啡冲煮大赛冠军杜嘉宁携手19岁的“唐宝”咖啡师殷昊，一同冲泡最有爱的“陆家嘴特制咖啡”，展现了4.0版咖啡节独特的公益魅力。

由世界咖啡协会主办的世界咖啡冲煮大赛，是全球咖啡行业的最高级别比赛。今年4月，来自南京的90后女孩杜嘉宁获得冠军。开幕式上，一头短发、眉宇间带着英气的杜嘉宁娴熟地选豆、磨粉、冲煮、萃取，整套手法一气呵成。一名胖嘟嘟的男孩则在一旁屏息观察，并不时与杜嘉宁小声交流。他就是患有唐氏综合征，却凭借努力成为梦工坊咖啡馆咖啡师的殷昊。在杜嘉宁冲煮完成后，殷昊与杜嘉宁各自手持一个咖啡壶，将香浓的手冲咖啡倒入杯内，为嘉宾送上“最有爱咖啡”。

“杜嘉宁姐姐的技术太给力了！”殷昊说杜嘉宁学习咖啡冲煮花了10年时间，而他才学了没多久，“我还有很多地方要向她学习。”

国庆假期，本届咖啡文化节的咖啡环城公益行动，已将一杯杯免费咖啡送到坚守岗位的环卫、绿化、交警等人员手中，为平凡劳动者开启了第一次的“咖啡偶遇”。

10月10日至13日，近百家国内外的优质咖啡品牌、生活文创品牌摊位将集聚陆家嘴。在这里，市民不仅能亲眼见证“一杯好咖啡”的诞生过程并进行品尝，更可感受到咖啡文化的无穷魅力。