衢州打造区域公用品牌“三衢味”发布 农产品实现100%可追溯

三头一掌、衢州烤饼、开化清水鱼、江山猕猴桃、龙游发糕、开化龙顶、衢州山茶油、常山贡面、邵永丰麻饼……这些知名的衢州美食拥有一个共同的品牌“三衢味”。

  9月8日，衢州区域公用品牌“三衢味”在杭州发布。作为G20杭州峰会的指定农产品供应品牌，“三衢味”主打覆盖全市域、全品类、全产业链的农产品。

龙游小辣椒、江山猕猴桃、开化清水鱼、衢州椪柑、衢州烤饼……众多国家认证的地理标志证明商标为“三衢味”高质量发展奠定了产业基础。衢州是全国9个生态良好地区之一，是浙江省首个全域国家级生态示范区，2018年荣获联合国“国际花园城市”称号。化生态优势为产业优势，衢州深化农业供给侧结构性改革，推动传统农业向标准化、品牌化、产业化的现代农业转型升级，打造“三衢味”生态品牌被写入2019年省政府工作报告。

为将“三衢味”打造成为“绿色、健康、放心、好吃”的农产品品牌，衢州市建立了品牌准入、管理和监督机制，对标国际标准，对农产品质量进行严格管控。目前，衢州农产品全部通过无公害农产品或绿色食品、有机产品、中国森林食品认证；产品质量100%可追溯，并纳入省农产品质量安全追溯平台；“农产品基地+”模式完善大型活动食材综合供应机制，确保“三衢味”食材综合供应安全。

“整合资源、打通力量、统筹各方，举全市之力，把‘三衢味’打造成覆盖全市域、全品类、全产业链的农产品区域公用品牌。”衢州市副市长田俊表示，“三衢味”将是衢州“绿色、健康、放心、好吃”农产品的象征，也是助农增收高附加值农产品，是乡愁乡恋、真山真水真滋味和诚信、仁爱、友善、有礼的象征。

据悉，自“三衢味”品牌创立以来，衢州市对标国际标准，建立了严格的品牌准入、管理和监督机制。2018年7月，衢州输欧水产品作为全国同行业代表，通过欧盟委员会健康与食品安全总司官方检查，输欧产品质量及监管体系得到欧盟官方认可。“三衢味”也是G20峰会的指定农产品供应品牌，农产品全部通过无公害农产品或绿色食品、有机产品、中国森林食品认证；加工类产品取得SC食品生产许可证；实现产品质量100%可追溯，并纳入省农产品质量安全追溯平台；建立的“农产品基地+”模式，大型活动食材综合供应机制，确保了“三衢味”食材综合供应安全。

品牌建设事关长期战略。当天，三衢味研究院与浙江省农家小吃协会签署“三衢味”产品开发推广合作协议。未来，衢州力争用3年时间授权农产品超过500个，培育规模化、标准化“三衢味”基地1000个，建成覆盖长三角、珠三角、京津冀等城市群的营销网点200家。

“如今，‘三衢味’被越来越多的消费者认可，知名度和美誉度不断提升。”衢州市委常委、宣传部长钱伟刚表示，“三衢味”真正体现了“好吃衢州”的“绿色、健康、放心、品质”，体现了衢州人民对美好生活的品质追求。

此外，当天衢州市供销社与网易严选签署“三衢味”品牌营销推广合作协议，三衢味发展公司与银泰百货签署打造“三衢味”杭州体验中心合作协议，浙江衢州东方集团与网易严选签署旗舰店建设合作协议，三衢味研究院与浙江省农家小吃协会签署“三衢味”产品开发推广合作协议。