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传统蛋品的创新之道 圣迪乐——万余“团长”的共同选择

摘要: 3月10日—12日,中国团长大会(亦称“第十五届上海国际新零售社区社群团购博览会”)在上海世博展览馆举行,在大会期间举办的“新渠道大会论坛”上,圣迪乐应邀分享了突破传统农产品销售模式的实战经验,其在新零售

把鸡蛋作为一个时尚快消品来对待,融合新零售渠道与线下渠道,销售范围覆盖全国一二线城市上千个社区,活跃用户达千万量级……圣迪乐携优异的成绩单参加中国团长大会,与诸多商家及观众分享其成功经验。3月10日—12日,中国团长大会(亦称“第十五届上海国际新零售社区社群团购博览会”)在上海世博展览馆举行,在大会期间举办的“新渠道大会论坛”上,圣迪乐应邀分享了突破传统农产品销售模式的实战经验,其在新零售破圈营销上的创新模式和品牌优势备受追捧。

(圣迪乐荣膺“2023最受团长信赖的消费品牌奖”)

新零售生态圈赋能 圣迪乐多平台荣耀之位

众所周知,在防控期间数十万上海团长为2600万居民提供了50%以上的日用品和食品,故此届中国团长大会在沪举办顺理成章。上千家电商品牌和新零售专业团队及数万名观众见证了博览会的盛况。大会覆盖了国内外电商品牌、新零售、MCN、社群团长、社群团购平台、直播选品机构、经销商、代理商等。在深耕线下渠道的同时,也大力发展线上新零售业务的中国高品质鸡蛋头部品牌圣迪乐,在此次中国团长大会上大放异彩。

虽然 “新零售”理念自2016年就已提出,但近年来受疫情冲击,市场消费习惯与消费场景随即发生重大改变,新零售产业变革才刚刚进入下半场。作为新零售的主战场,生鲜行业竞争尤为激烈。而在生鲜产品中,鸡蛋是一个特殊的品类,因其刚需、高频的消费特点,成为了生鲜品中为数不多具有“快消品”属性的商品。

(圣迪乐代表受邀分享新零售创新之道)

不少在超市、农贸市场中常出现的食品,逐渐走进了线上商城、直播间,摇身变“网红”。2021年起至今,无论“11·11”,还是“6·18”,食品品类在天猫、抖音、京东等多平台全渠道销售额均率先破亿。而圣迪乐的表现尤为强劲,四度蝉联双11销冠。圣迪乐鲜蛋更是在天猫、京东自营、京东POP、拼多多保持销量全线第一的荣耀之位。

如何让消费者的购买过程更安心?圣迪乐通过构建全产业链追踪追溯系统,通过数据可视化实现统筹统管,通过产品反馈优化、供应链管控等方式,助力企业数字化管理升级。圣迪乐利用标识系统为产品赋予唯一“身份证”,对产品生产、仓储、分销、物流运输、消费者环节进行数据采集跟踪,基于一物一码的全业务场景数字化改造,实现产品生产环节、销售环节、流通环节、服务营销环节的全生命周期管理。

明星产品omega-3鲜蛋 全民营养背后的新机遇

近几年,无论是线上与线下的加速融合,还是直播带货的异军突起,新零售的产业更多是围绕渠道与营销方式所产生的变革。以至于目前市场渠道繁杂、流量泛滥,好产品反而成为市场争夺的稀缺资源。“产品为王”已经成为当下新零售市场毋庸置疑的发展方向。

作为中国航天事业合作伙伴中唯一的蛋品品牌,圣迪乐推出匹配“航天级营养”的omega-3鲜蛋系列,一经问世,便迅速成为全龄段人群家庭餐桌上的优选,在行业中熠熠生辉。该系列由10余位博士爸妈,带领百人团队研发,历时多年,尝试了140多种饲喂配方,进行了40多轮测试,omega-3含量是普通鸡蛋的2倍。

除了omega-3鲜蛋,圣迪乐旗下还有谷物鲜蛋、可生食鲜蛋等十多个产品系列组成的全产品矩阵,覆盖全国24个大城市高端鲜蛋市场。2021年,圣迪乐成为国内唯一一家产量最大,同时获得NSF国际机构颁发“可生食鸡蛋认证”和“无抗生素认证”的蛋品企业;2022年,圣迪乐成为《OMEGA-3多不饱和脂肪酸强化鸡蛋》行业标准制定三大蛋品企业之一——圣迪乐,扛起了守护国民家庭健康的重任。

京东消费及产业发展研究院发布的《高质量农产品消费报告》显示,消费者对品牌蛋有着更深的追求,因为品牌蛋往往意味着安全、健康。尤其是疫情之后,大家更加注重选择安全、健康的鸡蛋产品,品牌蛋消费出现大幅增长。生鲜产品自建产业链周期长、品质难以把控,尤其是在消费升级的大趋势下,消费者对鸡蛋的品质要求越来越高,鸡蛋的食用场景越来越丰富。

圣迪乐精准了解消费者的需求,借助omega-3鲜蛋系列高品质“王炸”产品,抢先在消费者心中占据一席之地,在区域市场实施差异化策略,形成了核心竞争力,成功抢抓了新零售市场的新机遇。

鲜战略新渠道 全国万余名团长的共同选择

在新零售的路上,从来就不缺新的模式和机会,社区团购已经成为下一个爆发点。以社区为单位,由团长连接小区居民完成销售,从产地配送到小区,再由团长分发到小区居民手中,平台或商家提供货源、物流配送、售后服务等。社区团购满足了社区居民半计划性的消费需求,它与线下门店、线上电商三大渠道共同构成了家庭消费的三足鼎立。

此次大会,圣迪乐市场中心负责人在与诸多商家及观众分享其成功经验时表示,之所以能赢得万名团长的青睐,是源于圣迪乐对品质的执着追求:大部分社区团长由宝妈担任,对于关乎宝宝的任何事,宝妈的选择不可谓不严苛,不少妈妈团长表示,自己也是消费者,能把自己认可的产品推荐给邻居们,让她们格外有成就感——能征服宝妈这一最为“挑剔”的群体,圣迪乐鸡蛋的品质口碑可见一斑。

会外,圣迪乐蛋品营销副总经理杨建彪透露,社区团购只是圣迪乐打造“新零售”渠道的冰山一角。“新零售”理念自2016年提出以来,就受到公司管理层的高度关注,这种线上线下与物流深入融合的革新性营销理念,为圣迪乐在新形势下营销模式的创新提供了新的思路。圣迪乐把鸡蛋作为一个时尚快消品来对待,通过新零售渠道与线下渠道融合,聚焦线上B2C业务、自营B2C平台、O2O、社群+社交电商、内容电商等,整合多元业务板块,于2021年实施“鲜战略”:鲜科技(博士爸妈科研团队)、鲜时间(5分钟完成7大安全新鲜保障流程)、鲜距离(全国布局17大自有基地,保障新鲜供应)。由于发力早,渠道上圣迪乐目前已经做到全场景覆盖,如沃尔玛、麦德龙、盒马、叮咚买菜等渠道,最快按小时送达到消费者餐桌

2021年,533数字化系统全面成功上线,成为了圣迪乐“二次革命”的数字化底座,升级成为互联网时代的新型农牧食品企业。随后,圣迪乐533数字化项目获评“2021年度工业互联网赋能行业十大应用案例”。当然,这只是一个开端,圣迪乐将继续利用数字化技术,不断生产出匹配国人消费升级需求的全新产品,并不断对外输出数字化能力,持续助力整个蛋品行业的数字化转型。


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2023-3-13 15:01
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