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诸暨千万元财政补助帮扶富民产业 高粱红了 同山醉了

摘要: 产自诸暨市同山镇的同山烧,素有“江南小茅台”美誉。目前,全镇共有4家规模酒企、近50家酿酒小作坊和700余家酿酒散户。同山烧的知名度和销量不断扩大,成为名副其实的富民产业。 想要酿出一杯好酒,原料至关重要。

产自诸暨市同山镇的同山烧,素有“江南小茅台”美誉。目前,全镇共有4家规模酒企、近50家酿酒小作坊和700余家酿酒散户。同山烧的知名度和销量不断扩大,成为名副其实的富民产业。

想要酿出一杯好酒,原料至关重要。当地有一种名为“黑壳高脚白藤拐”的高粱品种,是酿酒的最佳原料。虽然售价比普通高粱高出不少,但这个品种却有些“娇贵”,产量低、打理难、易得病虫害,农户的种植意愿越来越低。为了提高同山烧的品质,助推产业发展,今年诸暨市财政局和市农业农村局联合出台高粱种植专项补助方案,补助金额从往年的几十万元提高至1000万元。

政策效果立竿见影,今年同山镇黑壳高脚白藤拐高粱的种植面积扩大了一倍,周边镇乡的种植面积也有所扩大。在同山镇王沙溪村一片成熟的高粱地旁,记者见到了高粱种植大户王泉。他笑着告诉记者,今年种植了300多亩高粱,大部分都是这个品种,由于补助大幅度提升,仅高粱种植一项今年的收入就能比去年增加15万元至20万元。

产量提升了,下游的酒企和酒坊也得到利好。孙淦平说:“有了优质原料,酒的品质也能得到提升,售价至少提高三分之一,这对整个同山烧产业的发展意义重大。”


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本文作者
2021-10-7 06:41
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