12月2日,中国中化集团有限公司(以下简称中化)与阿里巴巴旗下盒马,在上海举行“葲荭草莓全国上线”发布会。发布会宣布葲荭草莓上市,并将在盒马全国门店陆续开售。 图片来源:盒马 盒马数据显示,消费者对于草莓这一时令水果的消费痛点主要有三个:不新鲜、不好吃、不安全。要克服这些痛点,盒马认为必须上溯到农业种植端,从源头解决问题。 从整个行业来看,源头不可控、供应链过长、缺乏统一标准都是目前存在的问题,盒马希望能和中化一起推动中国农业的规模化、标准化、工业化、品牌化。 侯毅认为,葲荭草莓是对农业产业链的一次大胆重构。从一个水果单品入手,改变了消费者端和上游农业端长久存在的难点和痛点。 据上海青浦白鹤镇的农户介绍,自从与中化和盒马达成合作以来,基地以中化提供的种植方案为基础,利用智慧农业系统,记录草莓的产区环境、生长日志、农事记录、品质检测以及采后过程等。据了解,消费者可以在盒马App上看到这些溯源信息。像上海青浦这样的14个基地,分布在中国各地。
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