火晶柿，一口吸，细细品味甜如蜜

陕西大荔火晶柿子，是陕西大荔特产，因其颜色红似火，果皮光如水晶而得名，还有一个俏皮的名字“一口吸”。每年火晶柿子成熟的季节，吸引很多慕名而来的赏客、食客。

火晶柿子味甘，性寒，不仅颜值高，营养价值也高。种植于海拔400—1000米高度的丘陵地带，土质含有多种微量元素，境内有大小河流10条，水质优良，无工业污染，种出来的火晶柿子味道甜蜜，其他地区不具备这样的气候和水源，种出来的柿子味道也差很多。

除了物理防虫之外，果农们还会定期给柿子树施农家肥、修枝，让火晶柿子长得饱满、漂亮。

小抱抱亲测：个头不大，皮不厚，红彤彤软糯萌，轻轻用拇指和食指一撮，就露出满满果肉，带有像溏心一样橙黄透亮的果肉，咬一口，汁流人一手，插根吸管吸果肉，往嘴里一塞，入口即化的流心，像在吃果冻，细细品味着蜜甜、甘润。