味千中国发布2019年半年报实现营业额为12.24亿元

8月20日晚间，味千中国发布2019年半年报。期内，味千中国实现营业额为12.24亿元（人民币 下同），同比增长6.1%；核心业务溢利下跌48.1%至6287.8万元；公司股东应占溢利下跌28.6%至8658.2万元。

对于净利润减少，味千中国在此前发布的盈利预警中提到，是由于应用今年1月1日起生效的香港财务报告准则第16号“租赁”对费用的影响，以及今年集团在品牌形象提升方面有一定的投入。

于本期间内，味千中国的主要业务及重要收入来源仍然为零售连锁餐厅业务。于本期间内，本集团餐厅业务收入录得约人民币11.44亿元，占集团总收益约93.5%，较去年同期上升6.2%。

上半年，集团的存货成本占营业额的比例约为26.9% ，较上年同期增加约2.1%。相应地，毛利率由上年同期的约75.2%下降至约73.1% ，乃由于原材料成本增加。

味千中国半年报中提到，截至2019年6月30日，集团共拥有休闲连锁餐厅770间，同比增加52间。集团餐厅网络覆盖全国31个省份及直辖市中的140个城市。上半年，集团采取集中策略，并继续扩展餐厅网络及加大于成熟市场（如北京、江苏、浙江及上海）的密度，位于上海、成都、天津、青岛、武汉及东莞的六大工厂已投入运营以支援本集团的连锁餐厅网络扩张。

根据公开资料，味千中国的营业收入在2015-2017的三年内都处于持续下降的状态，2017年该集团还陷入了上市以来的首度亏损。2018年，味千中国扭亏为盈，不过经营溢利并未实现增长，主要是店面扩张带来的员工成本、折旧及摊销成本、物业租赁及相关开支和其他经营开支同比增长。