星巴克在上海临港地区开出第4家门店

日前，星巴克临港金融大厦店在滴水湖畔开业，引发了临港人的较大关注。“一、二、三、四，这是星巴克在临港地区的第四家门店……”，人们对星巴克在临港地区布局的关注，似乎已经超越了喝杯咖啡如此简单的事情本身。咖啡门店的增长，为临港人带来的不仅是一杯咖啡的便利，更反映出临港不断增强的消费能力。

临港，曾经鲜有知名商业品牌在这里布局。然而，随着临港产业发展和城市配套的不断完善，像中心城区一样的时尚便捷生活已然来到临港人身边。

以星巴克为例，2014年，星巴克临港产业区鸿音广场店开张，这是星巴克的“临港首店”。2015年，星巴克临港产业区新元南路店开业。2018年，星巴克在临港的第3家店开在主城区的港城新天地。今年，临港又迎来第4家门店。5年4店，从产业区到主城区，星巴克门店位置也越来越靠近滴水湖。

商务人士透露，星巴克开新店有几个要求：所在楼宇是该地区地标建筑，周边商业业态与星巴克定位匹配；周边1公里内办公人数达到5000人，且消费能力达到要求；门店每月营业额达到30万元以上。

不少研究机构认为，星巴克的门店数量和布局，是衡量一个城市或地区商业与消费活跃程度的重要指标，侧面反映了该地的投资价值、市民消费能力、城市活力和竞争力，折射出城市与区域的发展水平。在城市的商业空间中，如果某个时间点开始“星巴克指数”持续增长，很可能就意味着一个新的商业区正在诞生和成熟。

据了解，临港地区第一家星巴克开店时，临港产业区已经集聚了相当数量和规模的企业，大量企业高管、研发人员、产业工人成为星巴克的消费群体，加上当地居民，消费需求直接推动其第二家门店次年在相隔不远的新元南路落地。但临港人的“星巴克需求”似乎还未得到满足。有临港主城区的咖啡爱好者，愿意午休期间驱车来到临港产业区，只为到门店点杯咖啡或拍照“打卡”。

2018年，港城新天地作为临港主城区重要的商业综合体开业，星巴克的第3家门店进驻其中。一名店员说，每天来店里消费的人群络绎不绝，生意跟中心城区的一些店差不多。

临港地区对优质消费的迫切需求，也是今年星巴克再次布局主城区的一大动力。星巴克方表示，临港主城区的消费能力已经达到了星巴克接连开店的商业标准，金融大厦紧邻滴水湖，绝佳的地理位置和商业楼宇品质，与星巴克形象非常契合，非常看好临港的商业市场、消费前景，金融大厦店将融入临港独特的城市气质，为消费者提供更好的消费体验。

临港地区相关负责人表示，咖啡消费变得越来越频繁、快速、日常化，而这一消费行为变化的背后，是主城区消费人群的增加和消费实力的提升，也是临港经济、教育、文化等方面竞争力和活跃程度不断跃升的体现。除了这杯咖啡，临港还期待未来有更多优质商业品牌加入。