盒马鲜生推出全新便利店Pick’n go 计划下周一上海开业

盒马鲜生正在筹备全新的便利店“Pick’n Go”，计划将于下周一正式开始营业。

据了解，Pick’n Go意在打包带走，用户可以实现通过手机在路上下单，到店自提。一位接近盒马的消息人士称，这种模式意在解决便利店早餐排队的问题。从图片上看，Pick’n go由人工柜台和自提货柜组成，下单和收银主要靠盒马APP完成，操作间则以人工为主。自提柜提供的产品以早餐饮品、小食炸物为主，菜单包括“波霸一号、五谷豆浆、小谷煎饼、风味咖啡”等，无法辨认具体品类数字。

（图片来源网络，侵删）

盒马公关部相关人士回复界面新闻称，这是盒马的全新业态，将于7月1日在上海黄浦区哥斐中心B2层开业。这类门店定位并非盒马鲜生的自提点，而是单独的自提柜，比较理想的消费场景是消费者在地铁上下单，出地铁口路过pick’n go时直接扫码拿货。

这是继今年3月以来，盒马尝试的第5个新业态。此前，它已经陆续推出了盒马F2、盒马菜市、盒马mini和盒马小站，其中面世最早的是2018年开业的盒马F2。

另外，盒马鲜生从2016年开业以来，累计开店数量超过160家，截止5月底，盒马鲜生在2019年新开门店数量达42家。盒马CEO侯毅曾表示，“今年还是狂奔之年，我们还是需要用最快的速度让盒马的门店数至少翻一番。”

在最新的一次阿里巴巴组织架构调整中，盒马鲜生升级为独立事业群，侯毅继续担任盒马总裁，向阿里CEO张勇汇报。可以看出，盒马在阿里内部的重视程度逐渐提升。

在今年3月，侯毅首次提出将门店体系调整为“一大四小”：即盒马鲜生以800平米以上的大店担当“一大”的模式，覆盖购物中心，模式为“生鲜+超市+餐饮+外卖”；另有四小，分别为盒马菜市、盒马mini、盒马F2、盒马小站，覆盖更精细、更下沉的市场。

盒小马可看作小型便利店+缩小版“盒马鲜生”，产品延续了盒马鲜生中特色的生鲜部分，主要向四五线城市下沉；而盒马mini则以散装非标品为主，放大活海鲜、冰海鲜比例，选址郊区、城镇、县市。另根据盒马鲜生体系划分可看到，盒马鲜生店面多在4000平方米以上，盒小马在500-1500平方米，盒马mini则更小处于300-500平方米。纵向来看，盒马mini能够与盒小马、盒马鲜生互为补充，使商品和服务覆盖更广泛的区域。