既有千元大海鲜也有1元小菜 盒马对标菜市场推“盒算”系列

      店内试吃的现炸臭豆腐外脆里嫩，像极了几十年前弄堂口的熟悉味道；蔬菜肉禽的价格也几乎与街边菜市场持平……经常去盒马上海湾店买菜的赵阿姨今年发现，盒马的家常气息正变得越来越浓郁。这些消费者感受到的变化，正是盒马在商品端的平价策略体现。

      最初说起盒马鲜生，大多数消费者第一时间联想到的是俄罗斯帝王蟹、澳洲牛排等全球生鲜一站式购齐的“高大上”。现在，盒马正不断贴近民生，在中国消费者每天都要吃的瓜果蔬菜肉禽蛋上，让大众有更多选择。

      “盒算”系列是盒马在2018年底上线的最新品牌，主打高性价比的民生商品，对标街边菜市场，不仅价格优惠而且包装卫生整洁，所售商品还可以通过互联网技术实现源头追溯，保障饮食安全。目前，“盒算”系列在上海已推出100多款商品，覆盖了蔬菜、水果、肉禽蛋、海鲜水产、冷藏和中餐全品类，最便宜的蔬菜售价不足1元。

      本月销量排名前三的平价菜分别是：3.9元一只的鲍鱼，3.2元一盒的番茄和2.3元一包的鸡毛菜。但平价不等于单纯的低价，盒马对商品品质也有着高要求，除了低单价的菜，30多元一盒的酱汁牛肉同样很受欢迎。

      据悉，以“盒算”为代表的平价菜场已经在全国铺开。今年5月，盒马宣布已与全国500多家基地达成战略合作，基地直采有力保障了盒马平价菜的价格竞争力。同时，盒马的基地也在不断向海外延伸，6月16日进入中国的第一批马来西亚整冻猫山王榴莲就通过盒马率先发售。

      战略向上、商品下沉。在阿里巴巴集团最新一轮组织升级中，已在全国开出160多家门店的盒马，被升级为独立事业群，意味着新零售已经进入一个新阶段。