从亚洲文明对话大会、2019年京交会到2019“国际美食在北京”，美食成为世界交流的新媒介。近日，以“国际美食 乐惠北京”为主题的2019“国际美食在北京”活动正式启动。北京以美食活动为契机，进一步与国际接轨，不断提升服务品质，更好地服务于“国际交往中心”的城市定位。 联动 2019“国际美食在北京”首场落地活动在京举行。据介绍，2019“国际美食在北京”系列活动中，有全球品牌参与。这是一场北京市餐饮品牌联动、线上线下融合的美食饕餮盛宴，凸显国际化、体验性、参与度和互动性等特点。 北京是全国唯一的“服务业扩大开放综合试点城市”。餐饮业作为生活服务业的重要组成部分，也将以2019“国际美食在北京”为契机进一步与国际接轨，不断提升服务品质，更好地服务于“国际交往中心”的城市定位。与此同时，中国美食也可以向来京的外国友人传播中国传统文化。 截至目前，2019“国际美食在北京”通过线上线下联动，已征集百余个品牌、4000多家门店参与。 多元 在外国友人心中，中国是美食的天堂，中国也汇集了众多国际餐饮品牌。2019“国际美食在北京”活动将汇集国际餐饮品牌、美食街区、热门商圈，涉及百余个品牌、数万款美食。 其中，国际餐饮品牌包括辉-四季料亭、将太无二、江户前、鳗鳗的爱、基辅罗斯、西十二街牛排、吉野家、珍宝海鲜、穆禄王府、兰特伯爵、权金城、汉堡王、肯德基、麦当劳等日料、西餐品牌。这些品牌是消费者评价、用餐环境、菜品品质、服务品质等要素位居前列的优质品牌。这些品牌化、连锁化程度高的龙头企业和特色餐厅将从不同的视角，满足消费者对新的就餐体验的消费需求。 参与2019“国际美食在北京”的商圈有西单、王府井、国贸等。饿了么口碑数据显示，国贸商圈对外卖的供给、需求较高；王府井商圈的到店消费频次较高；西单商圈的外卖、到店消费需求较高。预计到整体活动结束，全市将有100多个国际餐饮品牌、50多个国际美食品牌、部分主流商圈、美食街区、近万家门店、数万款美食参与，活动覆盖人群近千万人次。 值得期待的是，2019“国际美食在北京”或将吸引更多国际美食品牌落户北京，实现在北京吃遍全世界地道美食的目标。 提质 餐饮业已成为拉动国内消费市场的重要力量。餐饮业市场规模不断扩大，更需要朝着高品质、精准化方向发展。 2019“国际美食在北京”活动立足北京政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心的城市战略定位，全力建设国际一流的和谐宜居之都。国际范儿美食能更好地服务于“国际交往中心”的城市定位，提高北京居民和来京人士对美食的满足感和获得感，并实现在北京吃遍全世界地道美食。 |
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