大润发提速新零售改革 淘鲜达服务范围扩至5公里 含160城400多家店

      去年3月，位于上海和苏州的两家大润发门店率先试点接入淘鲜达。去年6月，大润发宣布完成升级造的100家门店全面参与天猫618。双11前，所有大润发门店均接入淘鲜达。据悉，目前大润发在全国共有400多家门店，覆盖160个城市。其中既包括上海、杭州、广州、深圳、哈尔滨、长沙、南京、郑州等一线和省会城市，也包括南通、盐城、东莞、佛山等大量三四线城市。

     此次服务升级，距离大润发门店全部接入淘鲜达还不到5个月。业内人士认为，这意味着接入淘鲜达后，大润发门店的数字化改造成效已经显现，因此通过扩展服务范围来进一步提升线上订单量。之前大润发母公司高鑫零售在2018年财报中提到，从与客户购物体验及满意度相关的三项关键指标来看：其门店一小时配送的准点率已超过99%，页面的缺货率低于3%，出货的缺货率低于0.1%。这里的一小时配送，即指门店的淘鲜达服务。

      接入淘鲜达给大润发门店带来了更多的线上流量，拓展了门店服务半径。据早些时候媒体报道，大润发运营三个月的淘鲜达门店，日均线上订单超过1200单，单店月度销售额环比提升超过10％，单店累计新增年轻顾客数超过2万名。

      目前每家大润发门店可为淘鲜达业务提供1.3万到1.5万个品项，产品主要涵盖生鲜食品及快速消费品。而服务范围从3公里扩至5公里，将进一步提升大润发门店对年轻用户群的覆盖，同时带给给门店更为可观的线上订单量，提高门店效率。

       这些可以“看得见”的改造结果背后，是后台数据的打通、门店云POS系统升级和供货系统的改造。通过淘鲜达对实体店的数字化改造，大润发将实现会员系统、支付、库存、营销、物流及供应链一体化。而数字化改造也有助于其获得更清晰的顾客画像，为将来的个性化和精准营销搭建基础。

       淘鲜达的发展

      (1)零距离推广，产品深入人心。

       以兼职的形式雇用推广员，让他们在便利店内外向顾客介绍如何操作淘鲜达并说服其下单。一方面，在便利店里布置点位(即礼品区)，用以解决便利店里面的消费者;另一方面，推广员们纷纷到大润发三公里内的商店、菜市场、住宅区等一切有人的地方进行推广，这些身穿工作服、双手拿着礼品、旁边还有手推车的推广员被亲切地称为“小蜜蜂”。试想，经过一大群“小蜜蜂”的轮番轰炸，再加上有礼品赠送，会有多少消费者不动心，花八块钱尝试一下淘鲜达，看似不亏的购买体验。于是，仅仅过了三个月，大润发奉贤分店周边三公里的居民都知道了在淘宝上买大润发商品有礼品赠送，并且绝大多数人的家里已经不止一次摆着淘鲜达的商品了，而这只是“淘鲜达战略”起步。

      (2)一小时送达，配送效率高。

       由于生鲜产品保质期很短，如果要花几个小时送到达消费者，就已经不新鲜了，这是生鲜电商的致命痛苦。但淘鲜达却从未将该问题放在心上，因为其不仅专门配备了配送员，同时只专注便利店周边三公里的消费者，因此能保证在一小时内将新鲜商品送达顾客，这便解决了商品不新鲜的问题，培育了淘鲜达忠诚的消费者。

       (3)商品种类丰富，满足消费者多样化需要。

       众所周知，大润发(高鑫零售)是我国最大的零售便利店，其商品包含平时百货、生鲜食品、娱乐服务等，可谓应有尽有，而盒马鲜生作为零售界的新业态，其生鲜产品更是种类繁多、品种齐全，此外还有欧尚、新华都、中百等大便利店加持，而淘鲜达正是“脱胎”于这几者，消费者可以在里面找到任何商品，这便解决了顾客多样化需要的问题，赢得了消费者的喜爱。

       本月初，大润发董事长黄明端在业绩发布会上表示，2018年是高鑫零售数字化改革启动的元年，2019年将是新零售改革提速的一年。话音刚落，3公里全面扩至5公里，大润发门店的新零售改革提速了。